不食を支えるちょっとした食べ物4選

不食の実践中に「ちょっと何かつまみたい」と思うときがありますよね。
そんなときにおすすめのちょっとした食べ物をご紹介します。

デーツ

デーツはナツメヤシの実です。柔らかくねっとりとした食感で、あんこのような味がします。

栄養価が高く、食物繊維をはじめ、カリウムやマグネシウムなどのミネラルが摂れます。

ゼリー

ノースカラーズのゼリーは、ゲル化剤・酸味料・香料・着色料などの添加物が不使用です。

まるで花の蜜を吸うような優しい甘さが染み渡ります。

ピーナッツペースト

非常にねっとりとした食感の中にピーナッツの香ばしさとコク、わずかな甘さが感じられます。

ひとさじでピーナッツのすべてを味わい尽くせる一品です。

豆乳カスタード

とろりとなめらかで、てんさい糖の優しい甘さに包まれる豆乳カスタードです。

私は『フライパンでできる米粉のパンとおやつ』という本のレシピで作っています。

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