菜食あるベジタリアンの食事日記【家庭料理編】 2019年9月11日私は毎食欠かさず食事日記をつけている。今回は気が向いて写真を撮ったときの食事を7例紹介したいと思う。どれも自宅での夕食である。 ちなみに私は肉と魚を食べず、卵と乳製品も基本的には食べない(食べたいときは食べる)ベジタリア…
菜食豚コレラはかわいそう?代替肉や野菜を食べよう! 2019年2月19日豚コレラが2018年に発生して以来、感染拡大を防ぐために4万頭もの豚が殺処分されました。 病気にかかった豚のみならず、まだ健康な豚もです。 ニュースを聞いて、かわいそうだと思った方も多いのではないでしょうか。私も心が痛み…