絶品ヴィーガンバーガー「アインソフリプル蓼科」＠茅野市

長野県茅野市蓼科にあるハンバーガー専門店をご紹介します。
アインソフリプル蓼科というお店で、ヴィーガンバーガーが美味しいのです！

お店の紹介

アインソフリプル蓼科は、レストラングループAIN SOPH.（アインソフ）のハンバーガー専門店です。

蓼科湖のほとりに建つ複合施設である蓼科BASE内にあります。

飲食のできるフリースペースが内外にあり、天気のいい日は屋外で蓼科湖を眺めながら食べられます。

メニューの紹介

メインディッシュは4種類あります（2025年7月時点）。

• リプルチーズバーガー
• ソイカツレツバーガー
• グリーンカレー
• ベジミートのハンバーグ

フレンチフライやスープなどのサイドメニュー、デザート、ドリンクも種類豊富です。

オリエンタルベジタリアン対応メニューや、グルテンフリーのメニューもあります。

価格は単品で1600円前後とやや高めですが、その価値はある美味しさです。

以前はオーロラソースのバーガーやチリコンカンのバーガーがあったのですが、メニュー改定でなくなってしまいました。

ヴィーガンバーガーの感想

今回いただいたのはリプルチーズバーガーとレモネードです。

しっかりめのバンズに食らいつくと、厚みのあるパテと、みずみずしいトマトが顔を出します。

パテはお肉不使用と言われなければわからないくらい食感が良く、うまみがあります。

ほどよく甘いバーベキューソースはあと引く味で、とろけるチーズとベストマッチです。

レモネードは輪切りのレモン入り。爽やかな飲み心地です。
とても心満たされるランチでした。

皆さんもぜひ訪れてみてください！

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