ベジタリアンがおすすめする簡単で美味しい厚揚げ料理のレシピ3選
簡単に作れて美味しい厚揚げ料理を3つご紹介します。ベジタリアンの私が日頃作っている家庭料理です。 厚揚げの甘酢炒め ケチャップの効いた甘酸っぱいあんが美味です。厚揚げを2センチ幅に切ることで厚みが出て食べ応えがあります。…
ベジタリアンの料理簡単に作れて美味しい厚揚げ料理を3つご紹介します。ベジタリアンの私が日頃作っている家庭料理です。 厚揚げの甘酢炒め ケチャップの効いた甘酸っぱいあんが美味です。厚揚げを2センチ幅に切ることで厚みが出て食べ応えがあります。…
ベジタリアンの外食長野県北佐久郡立科町にある古民家カフェをご紹介します。はじまるカフェというお店で、カレーや野菜のおかずが美味しいのです! 古き良き古民家 通りに面した引き戸を開けると、障子越しに店主の挨拶が響きます。 靴からスリッパに履…
ベジタリアンの食品セブンイレブンで売っている豆腐バーとがんもバーを食べたので、感想をまとめます。 おからと枝豆の豆腐バー ふわっ・ほろほろとした食感と甘さを感じる味付けがあとを引きます。枝豆がいいアクセントになっています。白い見た目も可愛…
ベジタリアンの外食フルーツパフェが美味しいフルーツおばさんのカフェ花水木(はなみずき)。 今回は秋から春にかけてのメニューをまとめました。5〜8月編はこちらの記事をご覧ください。 9〜11月のフルーツパフェ(シャインマスカット) フルーツ…
菜食ベジタリアンになりたいと思っている人向けに、ベジ歴9年目の筆者がコツをまとめました。 ゆっくり菜食に移行する 兎にも角にも、ゆっくりと新しい食生活に移行していくのがおすすめです。 例えば肉をやめようと思っているのなら、肉…
ベジタリアンの外食大戸屋でのお肉を使っていないメニューを2つご紹介します。 ひんやり豆腐と海藻の和風サラダボウルとしそひじきご飯 大戸屋@佐久市 「ひんやり豆腐と海藻の和風サラダボウルとしそひじきご飯」960円。554kcal野菜たっぷり…
ベジタリアンの外食夢庵でのお肉を使っていないメニューを2つご紹介します。 ねばとろそば 夢庵@佐久市 「ねばとろそば」1084円。550kcalめかぶ・おくら・山芋・とろろ・納豆など、体に良いねばとろ食材がたくさん入ったおそばɲ…
ベジタリアンの食品動物と健康のために乳製品をやめる際、何かいいアイスがないかと調べました。すると、シャトレーゼにありました! その名も「乳と卵と小麦粉を使用していないおいしいアイス」です。 アレルギー対応アイスの詳細 乳製品と卵の代わりに…
菜食味噌と好きな具材を合わせて「味噌汁の素」にする味噌玉。いつでも手軽に味噌汁を飲めるのが魅力です。 今回は「みそ玉がポン」という味噌玉保存容器の紹介を交えながら、味噌玉の作り方と感想についてまとめます。 味噌玉ストッカーを…
ベジタリアンの食品大豆まるごとの栄養が手軽に摂れるソイジョイ。小麦粉を使用していないグルテンフリー食品です。 現在は全12種類のフレーバーがあります。すべてを複数回食べてみて、特におすすめの5種類を選び出したのでご紹介します。 バナナ味 …