ベジタリアン用オイスターソースを使った料理のレシピ3選
台湾産の精進料理用オイスターソースを使った料理を3つご紹介します。 厚揚げのオイスターにんにく炒め こんがりとしたオイスターにんにくのタレが厚めの衣にしっかり絡んで、非常に美味です。濃いめの味付けでご飯が進みます。仕上げ…
台湾産の精進料理用オイスターソースを使った料理を3つご紹介します。 厚揚げのオイスターにんにく炒め こんがりとしたオイスターにんにくのタレが厚めの衣にしっかり絡んで、非常に美味です。濃いめの味付けでご飯が進みます。仕上げ…
カレーソースとトッピングの種類が豊富で、自分好みのカレーを注文できるCoCo壱番屋(ココイチ)。 今回はベジタリアンやヴィーガンでも食べられるココイチベジカレーとトッピングをご紹介します。 ベジタリアンにおすすめのトッピ…
ネットで買えるシチュールウを3種類食べてみたので、感想を書きますね。どれも小麦と乳製品、動物性原材料不使用です。 オーサワ まろやかシチュールウ 3種類の中では最も甘さ控えめでした。色はベージュ色です。まろやかで優しい味…
スライスタイプの大豆肉を使った料理を3つご紹介します。 大豆肉の生姜焼き だしと醤油の味に生姜の爽やかな風が吹きます。生生姜の香り高さ、チューブの手軽さ、どちらもアリです。添えたかいわれ大根のピリリとした辛さもいいです。…
カゴメのプラントベースのレトルトソースを使った簡単料理を2つご紹介します。どちらもヴィーガン対応です。 焼きキーマカレードリア スパイシーな中に野菜のコクと甘みを感じる美味しいカレーソースです。辛くはないです。ミンチ状の…
中華料理に旨みとコクを与えてくれる万能調味料の味覇(ウェイパァー)。緑の缶に入ったヴィーガン対応バージョンがあるのをご存じでしょうか? 今回はそのヴィーガン味覇を使ったチャーハンのレシピをご紹介します。 材料(2人分) …
グルテンフリーで8大アレルゲン不使用のお好み焼き粉を2種類食べてみたのでご紹介します。 オタフク お好み焼・たこ焼の素 袋に記載されたレシピにはキャベツが300gとありますが、その通りに作ったらちょっと量が多くてまとまり…
レンジで簡単にグルテンフリーの蒸しパンが作れる「パックde蒸しパン」という商品を紹介します。 パックde蒸しパンの作り方 バターナイフを使うと混ぜやすく、袋から蒸しパンを取り出す際も便利です。 パックde蒸しパンの感想 …
オーサワジャパンでヴィーガンが食べられるスナック菓子を見つけたので、買って食べてみました。 商品は以下のような特徴があります。 玄米パフスナック野菜コンソメ味 親指の先ほどのドーナツ状のスナックがたくさん入っています。ザ…
国産や食品添加物不使用にこだわるオーサワジャパンのようかんを買って食べてみました。 小豆ようかん しっかりと小豆を感じられる味です。しつこくなく、ちょうどいい甘さです。なめらかな食感でスルスル食べられます。原材料は水飴、…