レストランや料理を紹介したり、ベジタリアンに関する話題を書いたりするカテゴリーです。

ベジタリアンがおすすめする美味しい白菜料理のレシピ3選
簡単に作れて美味しい白菜料理を3つご紹介します。 白菜とソーセージのめんつゆマヨ マヨネーズとめんつゆが合わさり、優しいコクと塩甘な味が後を引きます。大豆ソーセージがいいアクセントになっています。 材料(2人分) 作り方…
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簡単に作れて美味しい白菜料理を3つご紹介します。 白菜とソーセージのめんつゆマヨ マヨネーズとめんつゆが合わさり、優しいコクと塩甘な味が後を引きます。大豆ソーセージがいいアクセントになっています。 材料(2人分) 作り方…
5種類のおやつ昆布を食べ比べてみました。いずれもヨドバシカメラで購入できます。 前島食品 カム 一切れが長いのが特徴です。味はついていますが薄味で、昆布の味がメインです。塩気控えめが好きな方におすすめです。 中野物産 ソ…
簡単に作れて美味しいエリンギ料理を3つご紹介します。 エリンギの海苔わさび炒め コリコリ・プリプリのエリンギが優しく醤油をまといます。海苔の風味とわさびの辛さが一体となって美味しいです。 材料(2人分) 作り方 エリンギ…
簡単に作れて美味しいトマト料理を3つご紹介します。 厚揚げとしめじの洋風トマト炒め やや甘めのタレがケチャップともソースとも言えずいい味です。トマトのさっぱりした味がいいアクセントになっています。 材料(2人分) 作り方…
長野県佐久市横根にあるブルーベリー農園をご紹介します。おいし〜さ〜という農園で、ブルーベリー狩りができるのです! ブルーベリー農園の説明 ブルーベリーは夏が旬です。ふと思い立って、近くでブルーベリー狩りができる場所はない…
レンジで簡単に作れる米粉蒸しパンをご紹介します。ヴィーガン&グルテンフリーです。 材料(4人分) 作り方 感想 ふわもち食感です。ほんの少し塩の効いた優しい甘さが染み渡ります。 できたてのほかほかを食べられるのは、手作り…
はま寿司でのお肉・お魚を使っていないメニューをご紹介します。 ベジタリアンが食べられるメニュー一覧 2025年7月の情報です。 握り 軍艦 細巻、その他 サイドメニュー デザート 動物性不使用 動物性使用 ベジタリアンが…
長野県茅野市蓼科にあるハンバーガー専門店をご紹介します。アインソフリプル蓼科というお店で、ヴィーガンバーガーが美味しいのです! お店の紹介 アインソフリプル蓼科は、レストラングループAIN SOPH.(アインソフ)のハン…
魚を食べていた頃はネギトロ丼が好きでした。ベジタリアンになった今、似たものが作れないかと思い、ねばとろ丼を考案しました。 ご飯に染み込んだ甘めの醤油ダレが、ねばとろ具材と絡んで美味しいハーモニーを奏でます。オクラはコリコ…
カゴメが発売しているスムージー4種類を飲んだ感想を書きますね。どれも濃厚で砂糖不使用なのが特徴です。 グリーンスムージー 人参ジュースをベースにキウイの風味が香る美味しいスムージーです。野菜汁と果汁のバランスが良く飲みや…