グルテンフリーで8大アレルゲン不使用のお好み焼き粉を2種類食べてみたのでご紹介します。
オタフク お好み焼・たこ焼の素
袋に記載されたレシピにはキャベツが300gとありますが、その通りに作ったらちょっと量が多くてまとまりにくかったです。200gくらいでもいいのではないかと思います。
なのでお好み焼きというより、薄く衣のついたキャベツを食べている感じでした。
でもグルテンフリーなせいか、粉もの特有の重たい感じがなくてさっぱりと食べられました。
ソースはやや香辛料を感じる甘めの味です。量は多めです（50gが2袋）。
オイスターエキスとかつおエキスが入っているので、ベジタリアン向けではないようです。
熊本製粉 お好み焼き粉
2枚分ではキャベツ150gでした。ひっくり返す際に少しバラけたものの許容範囲です。
生地の多い部分はふわりとした食感があり、お好み焼きという感じがしました。
ややねっちょりした部分もあったので、もっと焼いてもよかったかな。
こちらの商品も食後に重たくなる感じがなく、さっぱりしている印象です。
ソースは付きませんが、4枚分焼けるのでコスパに優れています。
気になる商品があれば、お試しください！
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